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健康オタクの人必見の話題の野菜 

2007年05月16日 (水)

「ハンダマ」を商品化　奄美伝統の“長寿野菜”　カルシウムなど高い栄養価
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070516-00000008-nnp-l46

健康オタクの人には、ぜひ知ってもらいたい長寿野菜の「ハンダマ」。

ハンダマは１００グラム当たり、鉄分とマグネシウムがそれぞれレタスの７倍、ビタミンＡがキャベツの１０倍。

このハンダマを食べているから沖縄の人は長寿だとか。

健康に気をつかうあなた。

「ハンダマ」以外には、どのようなものを食べていますか？

（引用：Yahoo!ニュース）
『過去に長寿世界一を２人も出した奄美群島の伝統野菜「ハンダマ」が、近く本土出荷される。カルシウム含有量がレタスの１０倍など「高い栄養価」に注目した県の指導で、奄美市名瀬の農業岡山洋一さん（６６）が１年かけて試験栽培、商品化にこぎ着けた。』