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健康オタクの人必見の話題の野菜 

2007年05月16日 ()
「ハンダマ」を商品化 奄美伝統の“長寿野菜” カルシウムなど高い栄養価
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070516-00000008-nnp-l46

健康オタクの人には、ぜひ知ってもらいたい長寿野菜の「ハンダマ」。

ハンダマは100グラム当たり、鉄分とマグネシウムがそれぞれレタスの7倍、ビタミンAがキャベツの10倍。

このハンダマを食べているから沖縄の人は長寿だとか。

健康に気をつかうあなた。

「ハンダマ」以外には、どのようなものを食べていますか?

(引用:Yahoo!ニュース)
『過去に長寿世界一を2人も出した奄美群島の伝統野菜「ハンダマ」が、近く本土出荷される。カルシウム含有量がレタスの10倍など「高い栄養価」に注目した県の指導で、奄美市名瀬の農業岡山洋一さん(66)が1年かけて試験栽培、商品化にこぎ着けた。』
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[2007.05.16(Wed) 17:50] 地域 | Trackback(-) | Comment(-)
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